少し前にKitdineの手挽きコーヒーミルを購入したとの記事を書きましたが、この時HARIO(ハリオ)のフィルターインコーヒーボトル650mmを同時に購入していました。
HARIOフィルターインコーヒーボトル
こちらが今回購入したHARIO(ハリオ)フィルターインコーヒーボトルのショコラブラウンです。高さは30cmほどあり、少し高めなので、冷蔵庫での保存場所はきちんと確保したいところ。
水出しコーヒーのセットはこのストレーナーを外して挽いたコーヒー豆を入れるだけ。
私はだいたいKitdineの手挽きコーヒーミルで挽いた豆を4杯ほど入れて作っています。この辺りは個人の好みもあるので最初は調整が必要です。(最初は2杯で作ってみたが、薄く感じたので)
コーヒー豆を入れたストレーナーはシリコンでできている上蓋にセットし、ボトルに装着するだけ。
実際に水出しコーヒーを作る様子を簡単な動画にしてみました。
遊び半分でiPhoneとiPadだけで水出しコーヒーを作る動画を作ってみました！
使用したアプリはQuikとiMovieだけです。
顔が写らないようにするのは難しい。。。 pic.twitter.com/E2OdhBOrs2— ちゃんまー@スタイル (@ChangMa_) July 26, 2019
水を注ぐだけで冷蔵庫で8時間程度、抽出させれば美味しい水出しアイスコーヒーの完成。準備はたったこれだけです。これでだいたい5杯程度のコーヒーが手軽に出来上がるので妻と2人で水出しコーヒーを楽しんでいます。8時間寝かせないといけないので、前日の夜に作業するのがおススメです。水道水でも問題はないと思いますが、わたしはミネラルウォーターを使用して作っています。
コーヒー豆の挽き方や豆の量などを変えるだけで自分好みの水出しコーヒーが作れるのでぜひ試してみてください。
